Vermicelli di riso con carne e verdure

Vermicelli di riso con carne e verdure

3.9 29 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

100 g di peperoni verdi a pezzi (2 cm)
1 peperoncino di Caienna fresco
2 spicchi di aglio
2 cipollotti a pezzi
3 pizzichi di sale
30 g olio extravergine di oliva
1 peperone rosso a pezzi piccoli (1 cm)
200 g di funghi champignon freschi puliti e a fette
150 g di zucchine con fiore a pezzi (1 cm)
300 g di carne di manzo a listarelle (1 cm)
2 cucchiai di salsa di soia
300 g di vermicelli di riso

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 24.8 g

Calories 1849 kJ / 442 kcal

Fat 10.2 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 66.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Asia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Involtini di melanzane al prosciutto

1 h

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

35 min

Polpette di pane e seitan con cipolle stufate

55 min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1 h

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30 min

Crespelle alla valdostana (senza glutine)

1 h 30 min

Cocottine uova, piselli e prosciutto

30 min

Zucchine ripiene di uova

1 h

Frittata di spinaci al forno

45 min

Noodles vegetariani

35 min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1 h 20 min

Fish burger

2 h 55 min

Show all