Involtini primavera vietnamiti

Involtini primavera vietnamiti

3.7 10 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

8 pezzi

Ingredients

50 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
50 g di arachidi non salate
25 g olio di semi di girasole
10 fili di erba cipollina fresca lavati, asciugati e sminuzzati
1500 g di acqua
150 g di vermicelli di riso
150 g di germogli di soia, in scatola sgocciolati
8 - 10 fogli di carta di riso
8 - 10 foglie di lattuga batavia, lavate ed asciugate (vedere consigli)
16 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
120 g di gamberetti sgusciati cotti e aperti a farfalla
2 - 3 cucchiai di salsa di pesce a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 8 g

Calories 766 kJ / 185 kcal

Fat 6 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Asia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

40 min

Crostini con fegatini di pollo

Crostini con fegatini di pollo

40 min

Cheesecake al pesto genovese

Cheesecake al pesto genovese

9 h

Baccalà mantecato alla veneziana

Baccalà mantecato alla veneziana

40 min

Pettole pugliesi

Pettole pugliesi

3 h

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1 h 20 min

Avocado toast con uovo poché

Avocado toast con uovo poché

25 min

Insalata russa

Insalata russa

1 h

Patatas bravas in tempura

Patatas bravas in tempura

1 h 20 min

Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone

Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone

1 h 20 min

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

1 h 30 min

Insalata di quinoa con pomodori e spinaci

Insalata di quinoa con pomodori e spinaci

30 min

Show all