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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Soufflé de crabe aux fines herbes
Prep. 5 min
Total 55 min
4 portions
Ingredients
-
50 g de beurre doux et un peu pour le moule
-
250 g de lait demi-écrémé
-
50 g de farine de blé
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
4 œufs jaunes et blancs séparés
-
120 g chair de crabe en conserve (poids net égoutté), émiettée
-
6 brins de ciboulette fraîche ciselés
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
16.8 g
Calories
804 kJ /
191 kcal
Fat
8 g
Carbohydrates
12.8 g
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Les soufflés
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