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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Courge butternut façon pad thaï
Prep. 20 min
Total 40 min
2 portions
Ingredients
-
1 courge butternut
-
sel
-
poivre moulu
-
huile d'olive
-
20 g de gingembre frais
-
2 gousses d'ail
-
90 g d'eau
-
20 g de sauce de soja
-
1 c. à soupe d'huile de sésame
-
20 g de miel
-
2 c. à soupe de jus de citron vert, fraîchement pressé
-
20 g de sauce sriracha
-
100 g de beurre de cacahuète
-
120 g de concombre en dés
-
120 g de carotte râpée (voir "Conseil(s)")
-
100 g de poivron rouge en dés
-
75 g d'oignons nouveaux émincés
-
cacahuètes grillées non salées pour la finition
-
feuilles de coriandre fraîche haché, pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
887 mg
Protein
17.1 g
Calories
2450.9 kJ /
585.8 kcal
Fat
33.4 g
Fibre
12 g
Saturated Fat
6.2 g
Carbohydrates
67 g
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