Insalata di patate e salmone profumata all'aneto
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Insalata di patate e salmone profumata all'aneto

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Ingredients

  • 300 g di filetti di salmone fresco, senza la pelle
  • 2 limoni, preferibilmente biologici, il succo spremuto fresco
  • 4 cucchiaini di aneto fresco sminuzzato
  • 3 pizzichi di pepe macinato
  • 500 g di acqua
  • 300 g di patate, pelate e a dadini (1 cm)
  • 150 g di panna acida
  • 1 cucchiaino di salsa di senape
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cetriolo a pezzi (1 cm)

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1841 kJ / 440 kcal
Protein
29 g
Carbohydrates
23 g
Fat
25 g
Fibre
3 g

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