![Ramequins de poisson créole Ramequins de poisson créole](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A96E398B-7BE4-4BC5-ABED-E70048C32B44/Derivates/CB58F35E-47F4-4DD0-81D2-3B3B29115282.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de filets de poisson blanc (cabillaud, merlu, lieu etc...), coupés en morceaux (1 cm)
- 10 g de beurre doux, pour les ramequins
- 200 g de lait de coco
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à café de curry en poudre
- 4 œufs
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 962 kJ / 230 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 4.7 g
- Fat
- 12.8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allClafoutis au thon à la tomate
45 min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40 min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35 min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40 min
Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle
55 min
Risotto aux fruits de mer sans lactose
35 min
Thon basquaise
30 min
Moules marinières
30 min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50min
Pain de saumon
1 godz. 20 min
Paëlla aux fruits de mer
1h 5min