Lentejas estofadas para dos

Lentejas estofadas para dos

4.4 725 ratings

Prep. 5 min

Total 2 h 30 min

2 raciones

Ingredients

110 g de lentejas pardinas
65 g de zanahoria en rodajas (de aprox. 3 mm)
20 g de pimiento verde en trozos
1 pellizco de pimentón dulce
15 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
3 dientes de ajo enteros (lavados y sin pelar)
20 g de cebolla
½ hoja de laurel seca
30 g de chorizo en rodajas
30 g de tocino fresco en trozos
400 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 19.06 g

Calories 1736 kJ / 415 kcal

Fat 23.44 g

Fibre 8.54 g

Carbohydrates 32.04 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Somos dos! 12 Recipes
Spain

SOMOS DOS 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Menú: Lentejas. Solomillo y ensaladilla

2 h 40 min

Garbanzos con chistorra

40 min

Verdinas con almejas

14 h

Tortilla con brócoli dorado y queso

20 min

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

1 h 50 min

Ensalada tex-mex de quinoa y pollo

30 min

Huevo poché sobre parmentier con trufa negra

40 min

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16 h 30 min

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35 min

Sopa de albóndigas y garbanzos

45 min

Tortilla de bacalao y verduras

30 min

Galette bretona con beicon, champiñones y huevo

30 min

Show all