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Gratin de courgettes aux crevettes

Gratin de courgettes aux crevettes
4.0 182 ratings
Prep. 10 min
Total 55 min
4 portions
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Ingredients

  • 40 g de parmesan
  • 10 g de beurre pour le plat
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 500 g de courgettes non épluchées et coupées en rondelles
  • 300 g de belles crevettes crues, décortiquées
  • 100 g de vin blanc sec
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de ricotta
  • 1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
  • 1 c. à soupe de persil frais ciselé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18.3 g
Calories 822 kJ / 197 kcal
Fat 10.8 g
Carbohydrates 5.3 g

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