Zucchine ripiene

4.5 144 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

2 zucchine tagliate a metà nel senso della lunghezza
1 - 2 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolla a pezzi
200 g di tacchino arrosto, affettato
80 g di formaggio fresco spalmabile
1 uovo
1 pizzico di noce moscata in polvere
100 g di Emmental grattugiato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 27 g

Calories 1358 kJ / 325 kcal

Fat 23 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi... zucchine! 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Salatini

No ratings

Sformatini verdure e yogurt

40 min

Millefoglie di patate e funghi porcini

1 h 20 min

Baccalà fritto in pastella

1 h 10 min

Pane al formaggio, aglio e salame piccante

1 h 30 min

Crocchette di zucca e taleggio

1 h 15 min

Vegetable Sticks

1 h 10 min

Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

3 h

Patate novelle ripiene

1 h 5 min

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1 h

Frittelle di riso

1 h

Uova in salsa alle erbe e crackers

50 min

Show all