![Zucchine ripiene Zucchine ripiene](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/21B133F3-8C4B-4FAC-9FCE-163B8445BF5B/Derivates/40A2991F-38EC-4E2C-B8BF-5C4785A62F69.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 zucchine, tagliate a metà nel senso della lunghezza
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di cipolla a pezzi
- 200 g di tacchino arrosto, affettato
- 80 g di formaggio fresco spalmabile
- 1 uovo
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 100 g di Emmental grattugiato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1358 kJ / 325 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 1 g
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