Soufflé al Castelmagno
TM31 TM5 TM6

Soufflé al Castelmagno

4.7 (10 ratings)

Ingredients

  • 4 albumi a temperatura ambiente
  • 40 g di burro a pezzi a temperatura ambiente + q.b.
  • 150 g di formaggio Castelmagno a pezzi (2-3 cm)
  • 300 g di latte scremato
  • 60 g di farina manitoba
  • 1 cucchiaino di sale
  • 20 g di pangrattato
  • 4 tuorli a temperatura ambiente

Nutrition
per 1 porzione
Calories
786 kJ / 188 kcal
Protein
10.8 g
Carbohydrates
9.8 g
Fat
12 g
Fibre
0.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all