Soufflé al Castelmagno

Soufflé al Castelmagno

4.7 10 ratings

Prep. 5 min

Total 55 min

8 porzioni

Ingredients

4 albumi a temperatura ambiente
40 g di burro a pezzi a temperatura ambiente + q.b.
150 g di formaggio Castelmagno a pezzi (2-3 cm)
300 g di latte scremato
60 g di farina manitoba
1 cucchiaino di sale
20 g di pangrattato
4 tuorli a temperatura ambiente

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.8 g

Calories 786 kJ / 188 kcal

Fat 12 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 9.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Uova in tavola 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Piccole parmigiane filanti al vapore

2 h 35 min

Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

1 h

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

5 h 30 min

Insalata di quinoa con pomodori e spinaci

30 min

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

1 h

Insalata di gamberi e fagioli cannellini

40 min

Wurstel panati (senza glutine)

30 min

Palline croccanti di merluzzo

40 min

Uova sode ripiene

1 h 10 min

Nuggets di pollo (senza glutine)

45 min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50 min

Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi

30 min

Show all