Salmone in tocchi con salsa mousseline

Salmone in tocchi con salsa mousseline

4.7 6 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

100 g di panna (35% di grassi) fredda
100 g di maionese
400 g di broccoli verdi in 12 cimette (peso netto 250 g circa)
400 g di trancio di salmone fresco in 12 cubi (2x3 cm, vedere consigli)
400 g acqua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 257.3 mg

Protein 23.7 g

Calories 2120.3 kJ / 506.8 kcal

Fat 42.7 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 11.5 g

Carbohydrates 7.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Serata tra amici 11 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 Min

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40 Min

Uova ripiene

40 Min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 Std. 15 Min

Focaccine morbide

3 Std. 30 Min

Bruschette con pomodorini

3 Std.

Torta al testo

1 Std.

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 Min

Brisèe ratatouille

1 Std. 30 Min

Quiche di patate e cipolle

55 Min

Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

1 Std.

Capesante gratinate

30 Min

Show all