Türkisches Gemüse

Türkisches Gemüse

4.5 102 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 Portionen

Ingredients

Zucchini in Würfeln (2 cm)
150 g
rote Paprika (ca. 160 g), geachtelt
1
gelbe Paprika (ca. 160 g), geachtelt
1
Salz und etwas mehr für das Gemüse
1 TL
Auberginen in Scheiben (4 mm)
300 g
Knoblauchzehe
1
Joghurt, 3,5% Fett
250 g
Olivenöl
20 g
Zwiebeln halbiert
50 g
Tomaten geviertelt
400 g
Tomatenmark
50 g
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g

Calories 702 kJ / 167 kcal

Fat 8 g

Fibre 6.9 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Low Carb 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis

40 min

Kunterbunte Lunch-Gläser

40 min

Minestrone mit Tortellini

35 min

Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat

30 min

Bohneneintopf mit Feta

45 min

Spargel-Korma

45 min

Focaccia mit Gewürzöl

4 h 15 min

Pilz-Lasagne

2 h 30 min

Warmer Linsen-Spargelsalat

1 h

Rahmgemüse mit Kartoffeln

55 min

Buchweizen-Salat mit Spargel und Feta

35 min

Spinat-Käse-Spätzle

20 min

Show all