Türkisches Gemüse

Türkisches Gemüse

4.5 102 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 Portionen

Ingredients

Zucchini in Würfeln (2 cm)
150 g
rote Paprika (ca. 160 g), geachtelt
1
gelbe Paprika (ca. 160 g), geachtelt
1
Salz und etwas mehr für das Gemüse
1 TL
Auberginen in Scheiben (4 mm)
300 g
Knoblauchzehe
1
Joghurt, 3,5% Fett
250 g
Olivenöl
20 g
Zwiebeln halbiert
50 g
Tomaten geviertelt
400 g
Tomatenmark
50 g
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g

Calories 702 kJ / 167 kcal

Fat 8 g

Fibre 6.9 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Low Carb 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Bohneneintopf "bretonische Art"

35 min

Vegane Spinat-Cashew-Cannelloni

1 h 40 min

Veggie-Cheeseburger-Rolle

45 min

Kürbis-Cannelloni

1 h 10 min

Vegetarische „Bacon“ Bombs

24 h

Vegetarische Mangoldrouladen

1 h 30 min

Spinat-Tomaten-Pfannkuchen vom Blech

50 min

Tortilla-Muffins mit Kräuter-Dip

55 min

Grünkohl-Lasagne

1 h 10 min

Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat

30 min

Focaccia mit Gewürzöl

4 h 15 min

Linsen-Tomaten-Eintopf

40 min

Show all