Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cashew-Pesto
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 60 g Cashewkerne
- 30 g Basilikumblätter, frisch
- 100 g natives Olivenöl
- 1 - 2 Prisen Salz
Wurzelgemüse-Suppe
- 60 g Schalotten, halbiert
- 30 g Olivenöl
- 150 g Möhren, in Würfeln (2 cm)
- 150 g Porree, nur weißer Teil, in Ringen (1 cm)
- 150 g Knollensellerie, in Würfeln (2 cm)
- 150 g Petersilienwurzel, in Würfeln (2 cm)
-
150
g Süßkartoffel, in Würfeln (2 cm)
or 150 g Kartoffeln, in Würfeln (2 cm) - 1000 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2185 kJ / 522 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 42 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 631 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allSpargel-Rucola-Suppe
40 dk
Gazpacho
20 dk
Gurkenkaltschale
2sa 15 dk
Pastinaken-Cremesuppe
45 Min
Weißwein-Suppe
30 dk
Cremige rote Linsensuppe
45 Min
Orientalische Maissuppe
30 dk
Rosenkohl-Kartoffel-Suppe
45 Min
Fischsuppe mit Gemüse
40 dk
Bärlauchcremesuppe
30 dk
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1sa 20 dk
Spargelcremesüppchen mit Käsechips
40 dk