Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos
TM31 TM5 TM6

Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos

4.7 (122 ratings)

Ingredients

  • 600 g de agua
  • 600 de patatas con piel, lavadas y cortadas en rodajas de 1 cm
  • 50 g de cebolleta
  • 30 g de aceitunas verdes sin hueso
  • 30 g de pepinillos en vinagre
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 30 g de vinagre
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 pimiento rojo en conserva (en dados)
  • 300 g de pulpo cocido en rodajas de 1 cm

Nutrition
per 1 ración
Calories
927 kJ / 222 kcal
Protein
10.1 g
Carbohydrates
15.9 g
Fat
12.9 g
Fibre
2.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all