Auberginen-Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch

Auberginen-Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch

4.0 676 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

4 Portionen

Ingredients

Auberginen
300 g
Zucchini
250 g
Salz und etwas mehr für die Auberginen
1 TL
Parmesan in Stücken
30 g
Knoblauchzehen nach Geschmack
2 - 3
Zwiebeln halbiert
200 g
Olivenöl
75 g
Hackfleisch, gemischt
250 g
stückige Tomaten (Dose)
800 g
Pfeffer
½ TL
Oregano abgezupft
½ Bund
1 TL Oregano, getrocknet
Mozzarella in Scheiben
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 28 g

Calories 2036 kJ / 485 kcal

Fat 36 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rock deinen Ofen! 30 Recipes
Germany

Viva l'Italia 75 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50 min

Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce

Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce

1 h 50 min

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4 h

Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle

Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle

30 min

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45 min

Der Eintopf

Der Eintopf

45 min

Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais

Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais

45 min

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

45 min

Marokkanisches Hähnchen-Couscous

Marokkanisches Hähnchen-Couscous

45 min

Oriental spiced chicken Wraps

Oriental spiced chicken Wraps

45 min

Hühnerfrikassee mit Spargel

Hühnerfrikassee mit Spargel

1 h

Low Meat Hackbraten

Low Meat Hackbraten

1 h 30 min

Show all