Ravioli alla napoletana

Ravioli alla napoletana

4.3 146 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h

6 Portionen

Ingredients

Nudelteig

Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
300 g
Eier
3
Öl
1 - 2 TL
Salz
½ TL

Füllung und Fertigstellung

Parmesan in Stücken
100 g
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Ricotta
100 g
Ei
1
Mozzarella in Stücken
120 g
gekochter Schinken in Würfeln (1 cm)
100 g
Wasser zum Befeuchten und Kochen der Ravioli
Salz zum Kochen der Ravioli
1 TL

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Portion

Protein 24 g

Calories 1708 kJ / 408 kcal

Fat 18 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Viva l'Italia 75 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln

1 h

Chili con Carne

50 min

Schinken-Kohlrabi-Gratin

1 h 15 min

Murmel-Eintopf

40 min

Gemüse-Hähnchen-Auflauf

1 h

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

25 min

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

3 h 40 min

Buletten mit Pilzrahm

1 h

Low Carb-Gemüse-Eintopf mit Bratwurstklößchen

30 min

Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst

1 h 10 min

Überbackene Rindfleisch-Fajita

45 min

Pizza Greco

1 h 20 min

Show all