Beef Koftas with Saffron Yoghurt

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

4.6 65 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • fresh coriander leaves
    15 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    10 g
  • onions quartered
    75 g
  • beef mince broken in pieces
    500 g
  • ground coriander
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • paprika
    1 tsp
  • fine sea salt plus extra, to taste
    1 tsp
  • ground allspice
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra, to taste
    ¼ tsp
  • saffron threads
    1 pinch
  • milk hot
    1 Tbsp
  • plain yoghurt
    200 g
  • olive oil for brushing
    2 tsp

Διατροφή ανά 1 portions

Θερμίδες 271 kcal / 1134 kJ
Πρωτεΐνη 17.6 g
Λιπαρά 20.1 g
Υδατάνθρακες 4.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων