Bacalao encebollado con judías verdes crujientes

Bacalao encebollado con judías verdes crujientes

4.6 60 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

50 g de pasas sin semillas
50 g de vermut rojo
30 g de piñones crudos
50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
40 g de azúcar moreno
500 g de cebolleta en juliana
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
300 g de judías verdes frescas cortadas en diagonal en trozos de 1 cm
4 lomos de bacalao desalado (aprox. 200 g c/u)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 40.94 g

Θερμίδες 1928 kJ / 461 kcal

Λιπαρά 19.83 g

Φυτικές ίνες 5.79 g

Υδατάνθρακες 29.76 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Toma bacalao 9 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz negro con gambones y sepia

45 λεπτ.

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35 λεπτ.

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1ωρ. 10 λεπτ.

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3ωρ.

Bacalao con salsa de almendras

35 λεπτ.

Arroz con angulas de surimi y gambones

35 λεπτ.

Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes

40 λεπτ.

Bacalao con ajetes y pilpil

25 λεπτ.

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30 λεπτ.

Bacalao a la veneciana con polenta

45 λεπτ.

Poke bol de salmón, aguacate y alga nori

30 λεπτ.

Zarzuela de pescados y mariscos

1ωρ.

Εμφάνιση όλων