Bacalao encebollado con judías verdes crujientes

Bacalao encebollado con judías verdes crujientes

4.6 60 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

50 g de pasas sin semillas
50 g de vermut rojo
30 g de piñones crudos
50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
40 g de azúcar moreno
500 g de cebolleta en juliana
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
300 g de judías verdes frescas cortadas en diagonal en trozos de 1 cm
4 lomos de bacalao desalado (aprox. 200 g c/u)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 40.94 g

Θερμίδες 1928 kJ / 461 kcal

Λιπαρά 19.83 g

Φυτικές ίνες 5.79 g

Υδατάνθρακες 29.76 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Toma bacalao 9 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 λεπτ.

Pez espada con anacardos

45 λεπτ.

Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

40 λεπτ.

Salmón Wellington con setas a la crema

45 λεπτ.

Pastel de salmón

2ωρ. 20 λεπτ.

Bacalao con puré de guisantes

30 λεπτ.

Filetes de trucha en papillote

30 λεπτ.

Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)

15 λεπτ.

Caballa en escabeche de verdura y fresas

26ωρ. 10 λεπτ.

Bacalao mozárabe

50 λεπτ.

Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos

25 λεπτ.

Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων