Purée de chou-fleur et de pommes de terre au cabillaud

5.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portion

Υλικά

Sauce

100 g de persil frais
60 g d'oignon rouge coupé en deux
100 g d'huile d'olive
20 g de câpres, marinées
3 tomates coupés en cubes (1 x 1 cm)
1 de citron vert seulement le jus

Purée et poisson

600 g de pommes de terre à chair ferme coupé en morceaux (2 x 2 cm)
600 g de bouquets de chou-fleur
150 g de bouillon de légumes
100 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
½ c. à café de sel
800 g de filet de cabillaud, sans la peau
poivre moulu au goût
de sel au goût
50 g de beurre
noix de muscade entière au goût

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 607.3 mg

Πρωτεΐνη 44.1 g

Θερμίδες 3146.5 kJ / 752 kcal

Λιπαρά 46.9 g

Φυτικές ίνες 9.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 43.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisiner au quotidien avec Community Stars 6 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Saumon et riz basmati à la sauce à la crème et à l'aneth

40 λεπτ.

Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre

45 λεπτ.

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 λεπτ.

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 λεπτ.

Pâtes grecques au saumon et aux épinards

40 λεπτ.

Poisson cuit à la vapeur avec une croûte de tomates séchées au soleil et une purée de patates douces

Καμία βαθμολογία

Curry de poisson

35 λεπτ.

Curry de cabillaud à la noix de coco

25 λεπτ.

Cabillaud à la chermoula

Καμία βαθμολογία

Tajine de morue aux poivrons et aux tomates

Καμία βαθμολογία

Petits pains Bao à la noix de coco et aux crevettes

Καμία βαθμολογία

Saumon aux légumes et sauce moutarde-miel

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων