Συμβατές εκδόσεις
Tajine de poisson à la marocaine et couscous aux dattes
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Marinade et sauce à la chermoula marocaine
- 20 g de coriandre fraîche, en morceaux
- 20 g d'huile d'olive, et un peu plus pour graisser
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe de paprika doux
- 1 c. à soupe de cumin en poudre
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de gingembre moulu
- 1 c. à café de poivre de Cayenne, moulu (προαιρετικό πεδίο)
- 60 g d'eau
- 20 g d'huile d'olive
Poisson
-
1
dorade royale, poisson entier, éviscéré, nettoyé, longueur max. 31 cm, ± 600 g au total
ή 600 g de filets de poisson blanc, avec ou sans peau - 150 g de carottes, en tranches diagonales (± 3 mm)
- 300 g de tomates, en tranches (± 1 cm)
- 150 - 200 g de poivrons mix de verts et rouges, en tranches (± 1 cm)
- 2 piments frais, en tranches (± 5 mm) (προαιρετικό πεδίο)
- 100 g de pommes de terre, en tranches (± 3 mm)
- 1 citron, en tranches (± 5 mm)
- 50 g d'olives noires, dénoyautées
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
Couscous
- 250 g de couscous, moyen
- 70 g de dattes dénoyautées
- 250 g d'eau
- 1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
- ½ c. à café de sel, selon vos goûts
- 2 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2909.4 kJ / 695.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 52.4 g
- Υδατάνθρακες
- 82.8 g
- Λιπαρά
- 18 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3 g
- Φυτικές ίνες
- 10.4 g
- Νάτριο
- 2030.9 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSaumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40 Min
Curry de poisson
35 Min
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40 Min
Lasagnes de courgette et poisson
1 Std.
Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
45 Min
Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes
45 Min
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25 Min
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45 Min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 Min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30 Min
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
1 Std.
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3 Std.