Cassolette de poisson

4.9 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

10 g de persil plat frais seulement les feuilles
100 g de carotte en morceaux de 2-3 cm
50 g de céleri en morceaux de 2-3 cm
100 g de poireau en anneaux de 1 cm
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
60 g de beurre
80 g de vin blanc sec
500 g d'eau
1 cube de bouillon de poisson réduite en poudre
300 g de filet de saumon frais en cubes de 2-3 cm
300 g de filet de cabillaud en cubes de 2-3 cm
6 noix de Saint-Jacques
6 grosses crevettes crues décortiquées
150 g de crème liquide, 30-40% m.g.
50 g de farine de blé
du poivre moulu au goût
du sel au goût
100 g de petites crevettes, pelées
60 g de fromage râpé Emmental

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 871.6 mg

Πρωτεΐνη 32.8 g

Θερμίδες 1829.7 kJ / 437.3 kcal

Λιπαρά 28.3 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.2 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

De la Mer à l'Assiette 7 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Epinards et oeufs en cocotte

40 λεπτ.

Gougères

40 λεπτ.

Omelettes aux légumes

Καμία βαθμολογία

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 λεπτ.

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25 λεπτ.

Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage

1ωρ. 15 λεπτ.

Omelette aux courgettes

40 λεπτ.

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Καμία βαθμολογία

Mini cornets de pâte filo à la mousse de maquereau, crème d'avocat et glace au gingembre et au citron vert

Καμία βαθμολογία

Merveilleuse salade verte de concombre et avocat

20 λεπτ.

Saucisses végétaliennes (crues sans viande)

1ωρ. 20 λεπτ.

Petits flans au brocoli et aux lardons

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων