Bamia (ragoût d'okra et de viande)

Bamia (ragoût d'okra et de viande)

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portion

Υλικά

750 g d'okara coupée en morceaux de 4 cm
3 c. à soupe de vinaigre blanc
4 gousses d'ail
200 g d'oignon coupé en quartiers
10 brins coriandre fraîche (προαιρετικό πεδίο) grossièrement haché
60 g d'huile d'olive
300 g de viande de bœuf en morceaux, dénervée coupés en cubes (3 cm)
1 c. à thé de sel ajuster selon votre goût
1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
500 g de tomates concassées en conserve
70 g de concentré de tomate

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 24.2 g

Θερμίδες 1556 kJ / 372 kcal

Λιπαρά 17.6 g

Υδατάνθρακες 29.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Un goût du pays - Saveurs et traditions du monde arabe 24 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Couscous à la Marocaine

1hod.

Pizza vegétarienne (Thermomix® Découpe-Minute +)

1hod. 40min.

Salade verte Goddess

10min.

Pâte à pizza végétarienne sans gluten

45min.

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30min.

Beignets de haricots et de brocoli avec salade de mangue

25min.

Salade 'Green Goddess'

10min.

Crêpes vertes du jardin

1hod. 15min.

Poisson et frites

30min.

Burger de bœuf et champignons au four

1hod.

Gaufre au falafel

40min.

Courge poivrée farcie faible en glucides

1hod. 20min.

Εμφάνιση όλων