Crème de pommes de terre au cari

Crème de pommes de terre au cari

3.9 7 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Épluchage des pommes de terre

700 g de pommes de terre Russet non pelées, en gros morceaux (5 cm/2 po de large)
600 g d'eau
1 c. à thé d'huile végétale

Crème de pommes de terre au cari

115 g d'oignons jaunes en morceaux
115 g de carottes en morceaux
2 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive vierge extra
1 c. à soupe de cari en poudre
800 g de bouillon de légumes
15 g de moutarde de Dijon
1 feuille de laurier déshydratée
1 c. à thé de sel selon le goût
¼ c. à thé de poivre noir moulu
85 g de crème de coco et un peu plus pour la finition
persil frais pour la finition
pain (προαιρετικό πεδίο) en tranches, grillées, pour accompagner

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 466.5 mg

Πρωτεΐνη 3.4 g

Θερμίδες 814.3 kJ / 194.6 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 4.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.6 g

Υδατάνθρακες 26.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les indispensables - 2e bol et disque cuisson 9 Συνταγές
Καναδάς

Votre Cookidoo® 2025 - Star des soupes 10 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe aux pois

2ωρ. 10 λεπτ.

Crème de petits pois

40 λεπτ.

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

55 λεπτ.

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45 λεπτ.

Soupe au courge musquée et au gingembre

35 λεπτ.

Gazpacho de betteraves dorées

Καμία βαθμολογία

Soupe aux pois doux et courgettes

30 λεπτ.

Soupe végane aux pleurotes

Καμία βαθμολογία

Soupe poulet Vietnamien (Pho)

1ωρ. 10 λεπτ.

Soupe asiatique au poulet et aux nouilles

1ωρ. 35 λεπτ.

Avgolemono (Soupe de poulet à la grecque)

40 λεπτ.

Soupe Ramen

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων