Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cipolla rossa di Tropea in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 750 g di polpo fresco, pulito a pezzi (4 cm)
- 1 rametto di finocchietto selvatico fresco, lavato ed asciugato
- 500 g di pomodori ciliegino, maturi ma sodi a metà
- 5 g di pomodori secchi a listarelle
- 100 g di carote, pelate e a rondelle (3 mm)
- 70 g di gambi di sedano a pezzi (1 cm)
-
1
peperoncino rosso piccante
ή 2 pizzichi di pepe nero macinato - 20 g di capperi sott'aceto
- 10 olive taggiasche denocciolate
- 70 g acqua (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1222 kJ / 292 kcal
- Πρωτεΐνη
- 23.2 g
- Υδατάνθρακες
- 14.2 g
- Λιπαρά
- 16.2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGamberoni al Varoma con emulsione
30 menit
Sautè di cozze e vongole
40 min
Insalata di polpo e patate
2j
Pepata di cozze
55 min
Polpetti affogati
45 min
Calamari ripieni
1j 30 menit
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40 min
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45 min
Polpo alla Luciana
1j 30 menit
Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35 Min
Insalata di mare
1j 30 menit
Salmone con zucchine in crosta
1 godz.