Okra and Beef Stew (Bamia)

Okra and Beef Stew (Bamia)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

okra stem ends removed
750 g
white vinegar
3 Tbsp
garlic cloves
4
onions quartered
200 g
olive oil
60 g
fresh coriander (προαιρετικό πεδίο) leaves only
10 sprigs
beef meat pieces, sinew free cut in pieces (3 cm)
300 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
tinned chopped tomatoes
400 g
tomato purée
70 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 700.6 mg

Πρωτεΐνη 23.1 g

Θερμίδες 1536.7 kJ / 367.3 kcal

Λιπαρά 19.5 g

Φυτικές ίνες 10.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.6 g

Υδατάνθρακες 30.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flavours of the Middle East 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Moroccan Couscous

1ωρ.

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2ωρ.

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2ωρ.

Beef, Ale and Dumpling Stew

1ωρ. 55 λεπτ.

Lamb Korma

4ωρ.

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26ωρ. 15 λεπτ.

Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew

1ωρ. 55 λεπτ.

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2ωρ. 20 λεπτ.

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40 λεπτ.

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

3ωρ.

Healthy Greek Turkey Burgers

40 λεπτ.

Steak, Guinness® and Oyster Pie

3ωρ.

Εμφάνιση όλων