Τραγανή πίτσα της Αλσατίας

 
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    230 γρ.
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • νερό
    120 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    200 γρ.
  • διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
    200 γρ.
    200 γρ. τυρί κρέμα
  • κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
    30 γρ.
  • πιπέρι αλεσμένο
    2 πρέζες
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • καπνιστό ζαμπόν, σε κύβους άπαχο
    100 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο
  • σχοινόπρασο, φρέσκο σε λεπτά ψωμάκια, για πασπάλισμα
    ½ ματσάκι

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 14.7 g
Θερμίδες 2274.2 kJ / 543.6 kcal
Λιπαρά 31.4 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Υδατάνθρακες 50.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων