Rape con espárragos a la marinera

Rape con espárragos a la marinera

4.4 77 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

100 g de cebolla
1 - 2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1 ramillete de espárragos verdes baby cortados en rodajas
600 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones (4-8 uds.)
1 pellizco de hebras de azafrán
50 g de vino blanco
150 g de fumet de pescado
2 cucharadas perejil fresco picado (solo las hojas)
1 cucharadita de pan rallado
½ cucharadita de sal (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 25.29 g

Θερμίδες 995 kJ / 238 kcal

Λιπαρά 13.53 g

Φυτικές ίνες 0.96 g

Υδατάνθρακες 3.38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

De segundo, pescado 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pez espada con anacardos

45 λεπτ.

Corvina con ratatouille

45 λεπτ.

Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

40 λεπτ.

Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos

25 λεπτ.

Albóndigas de bonito

45 λεπτ.

Zoodles de calabacín con pollo y queso

30 λεπτ.

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20 λεπτ.

Estofado de ventresca de bonito

40 λεπτ.

Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús

1ωρ. 20 λεπτ.

Bacalao mozárabe

50 λεπτ.

Salmón con salsa de champiñones y patatas

50 λεπτ.

Dorada al vapor con verduras agridulces

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων