Guiso de garbanzos con dátiles

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

  • 120 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo sin la raíz
  • 50 g de zanahoria en trozos
  • 5 g de jengibre fresco
  • 1 - 2 tallos de cilantro fresco en trozos
  • 40 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
  • 1 cucharada de cúrcuma en polvo
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • 200 g de tomates en conserva en cubitos
  • 100 g de dátil sin caroso partidos por la mitad
  • 25 g de jugo de limón
  • 350 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
  • 1 cucharadita de sal
  • 600 g de garbanzos cocidos en conserva
  • 50 g de maní tostado, picado
  • 3 cucharadas de cilantro fresco picado fino

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 730 mg
Πρωτεΐνη 36.4 g
Θερμίδες 3551.5 kJ / 848.8 kcal
Λιπαρά 25.9 g
Φυτικές ίνες 24.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.2 g
Υδατάνθρακες 127.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων