Συσκευές & Αξεσουάρ
Merluza al horno con ratatouille
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 raciones
Υλικά
Polvo de tomate deshidratado
-
80 g de tomates secos
-
2 cucharaditas de tomillo seco
-
2 cucharaditas de orégano seco
-
½ cucharadita de sal
Ratatouille
-
200 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
-
60 g de aceite de oliva
-
170 g de cebolla en octavos
-
200 - 250 g de berenjena con piel en dados de 2 cm
-
200 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
-
200 g de tomates cherry en mitades
-
20 g de vinagre balsámico
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Horneado
-
700 - 800 g de lomo de merluza fresca (sin piel)
-
hojas de albahaca fresca para decorar
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
678 mg
Πρωτεΐνη
24.9 g
Θερμίδες
1063 kJ /
254 kcal
Λιπαρά
11.3 g
Φυτικές ίνες
4 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.6 g
Υδατάνθρακες
13.6 g
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