Hollandaise

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

250 gram

Υλικά

water
10 gram
lemon juice to taste
10 - 20 gram
butter, unsalted (from cows' milk) cut into pieces
150 gram
egg yolk (from chicken egg)
4
sea salt to taste
1 - 2 pinch
black pepper, ground to taste
1 - 2 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 250 gram

Νάτριο 263.9 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 5241.7 kJ / 1252.8 kcal

Λιπαρά 136 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 82.3 g

Υδατάνθρακες 3.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

In Homemade We Trust 30 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Aïoli

5min

Savoury herb baked ricotta

2h 40min

Mango Chutney

1h 20min

Lebanese-style hommus

13h 15min

Eggcellent Caesar Dressing

10min

Spinach and Artichoke Garlic Bread

Nessuna valutazione

Black Pepper Sauce

40min

Pretzel Bites with Beer Cheese Sauce

55min

Peanut Butter

5min

Beetroot Houmous

15min

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1h 5min

Εμφάνιση όλων