Hollandaise

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

250 gram

Υλικά

water
10 gram
lemon juice to taste
10 - 20 gram
butter, unsalted (from cows' milk) cut into pieces
150 gram
egg yolk (from chicken egg)
4
sea salt to taste
1 - 2 pinch
black pepper, ground to taste
1 - 2 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 250 gram

Νάτριο 263.9 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 5241.7 kJ / 1252.8 kcal

Λιπαρά 136 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 82.3 g

Υδατάνθρακες 3.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

In Homemade We Trust 30 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coriander chilli chutney

5 λεπτ.

Pizza Waffles

1ωρ. 15 λεπτ.

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45 λεπτ.

Nyonya Spice Paste

15 λεπτ.

Grilled Pineapple Salsa

20 λεπτ.

Sweet and Sour Peppers

40 λεπτ.

Mojo Sauce for Seafood

10 λεπτ.

Rich Tomato Sauce

30 λεπτ.

Mayonnaise

5 λεπτ.

Mushroom Pâté

1ωρ. 30 λεπτ.

Baba Ganoush

1ωρ.

Falafel with beetroot hommus

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων