Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.3 58 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

1 Total recipe

Υλικά

water (see tip for portioning)
20 g
freshly squeezed lemon juice (see tip for portioning)
40 g
unsalted butter diced (see tip for portioning)
350 g
egg yolks from medium eggs (see tip for portioning)
8
fine sea salt (see tip for portioning)
½ tsp
ground black pepper freshly ground (see tip for portioning)
2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Total recipe

Νάτριο 939 mg

Πρωτεΐνη 48 g

Θερμίδες 15119 kJ / 3611 kcal

Λιπαρά 380 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 203 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thicken Mode 17 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegan Gravy

45 λεπτ.

Cheese Sauce

15 λεπτ.

Guacamole

10 λεπτ.

Salsa Verde

10 λεπτ.

Bread Sauce

1ωρ. 25 λεπτ.

Carrot and Chickpea Spread

15 λεπτ.

Baba Ganoush

1ωρ.

Raspberry Balsamic Glaze

73ωρ.

Mustard Dill Sauce

2ωρ. 15 λεπτ.

Piccalilli

12ωρ. 35 λεπτ.

Smoked Mackerel Watercress Dip

5 λεπτ.

Orange and Poppy Seed Yoghurt Dressing

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων