Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.3 51 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

1 Total recipe

Υλικά

water (see tip for portioning)
20 g
freshly squeezed lemon juice (see tip for portioning)
40 g
unsalted butter diced (see tip for portioning)
350 g
egg yolks from medium eggs (see tip for portioning)
8
fine sea salt (see tip for portioning)
½ tsp
ground black pepper freshly ground (see tip for portioning)
2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Total recipe

Νάτριο 939 mg

Πρωτεΐνη 48 g

Θερμίδες 15119 kJ / 3611 kcal

Λιπαρά 380 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 203 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thicken Mode 17 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Smoked Salmon Pâté

5 λεπτ.

Vegan Toasts with Roasted Pepper and Cashew Nut Paste

5 λεπτ.

The Ultimate Barbecue Sauce

2ωρ.

Strawberry and Raspberry Jam

20 λεπτ.

Mojo Sauce for Seafood

10 λεπτ.

BBQ Sauce

20 λεπτ.

Beetroot and Mint Jelly

1ωρ.

Bacon Mayonnaise

20 λεπτ.

Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip

10 λεπτ.

Pico de Gallo

5 λεπτ.

Aubergine and Almond Dip

20 λεπτ.

Red Pepper and Apple Dip

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων