Mango, ginger and chilli chutney

Mango, ginger and chilli chutney

4.8 80 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ. 10 λεπτ.

1070 g

Υλικά

oil
1 tbsp
garlic cloves
2
fresh ginger peeled and cut into thin slices
10 g
fresh long red chillies trimmed and cut into halves
1 - 2
nigella seeds
2 tsp
ground turmeric
¼ tsp
ground coriander
1 tsp
ground cumin
½ tsp
ground cardamom
¼ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
mango flesh only, cut into pieces (2 cm) (see Tips)
700 g
raw sugar
250 g
white vinegar
120 g
salt
1 tsp
raisins
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1070 g

Νάτριο 2428.9 mg

Πρωτεΐνη 12.4 g

Θερμίδες 7985.2 kJ / 1908.5 kcal

Λιπαρά 21.3 g

Φυτικές ίνες 17.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.3 g

Υδατάνθρακες 442.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flavours of India 98 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Pickles and relishes 14 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Piri-piri sauce

Piri-piri sauce

10 λεπτ.

Beurre blanc

Beurre blanc

15 λεπτ.

Red capsicum and paprika hollandaise sauce

Red capsicum and paprika hollandaise sauce

15 λεπτ.

Taleggio cheese sauce

Taleggio cheese sauce

10 λεπτ.

Lime coriander vinaigrette

Lime coriander vinaigrette

10 λεπτ.

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 λεπτ.

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 λεπτ.

Baked pâté

Baked pâté

3ωρ.

Yellow chicken curry with rice

Yellow chicken curry with rice

1ωρ.

Chunky guacamole

Chunky guacamole

10 λεπτ.

Spicy tuna dip

Spicy tuna dip

5 λεπτ.

Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

24ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων