Mango, ginger and chilli chutney

Mango, ginger and chilli chutney

4.8 85 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ. 10 λεπτ.

1070 g

Υλικά

oil
1 tbsp
garlic cloves
2
fresh ginger peeled and cut into thin slices
10 g
fresh long red chillies trimmed and cut into halves
1 - 2
nigella seeds
2 tsp
ground turmeric
¼ tsp
ground coriander
1 tsp
ground cumin
½ tsp
ground cardamom
¼ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
mango flesh only, cut into pieces (2 cm) (see Tips)
700 g
raw sugar
250 g
white vinegar
120 g
salt
1 tsp
raisins
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1070 g

Νάτριο 2428.9 mg

Πρωτεΐνη 12.4 g

Θερμίδες 7985.2 kJ / 1908.5 kcal

Λιπαρά 21.3 g

Φυτικές ίνες 17.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.3 g

Υδατάνθρακες 442.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flavours of India 98 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Pickles and relishes 14 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dairy free béchamel

10 min

Mint sauce

5 min

Peanut butter

5 min

Tapenade

10 min

Zingy avocado and lime dip

10 min

Asian dipping sauce

25 min

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20 min

White bean dip with chimichurri

15 min

Mezze spread: eggplant dip, bulgur salad, harissa grilled chicken

1 godz. 30 min

Taleggio cheese sauce

10 min

Coriander chilli chutney

5 min

Buttermilk and jalapeño marinade

5 min

Εμφάνιση όλων