Συσκευές & Αξεσουάρ
Murgh makhani (Butter chicken)
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Chicken
-
chicken leg meat, skinless, boneless each thigh cut into 8 pieces800 gram
-
freshly squeezed lemon juice30 gram
-
plain yoghurt150 gram
-
tandoori paste (see Tips)120 gram
-
sea salt¼ teaspoon
-
extra virgin olive oil to grease
Butter sauce
-
cumin seed2 teaspoon
-
coriander seed2 teaspoon
-
cinnamon stick2 centimetre
-
black cardamom pod1
-
fenugreek seed1 teaspoon
-
ghee (see Tips)45 gram
-
brown onion (approx. 1-2 onions), cut into quarters180 gram
-
ginger, fresh root cut into pieces20 gram
-
garlic clove2
-
sea salt1 teaspoon
-
chilli, green, long trimmed and cut in half (optional)2
-
peeled tomato (400 g)1 can
-
water70 gram
-
cashew nut, raw plus extra to garnish70 gram
-
butter, unsalted (from cows' milk) cut into pieces40 gram
-
coriander, fresh leaves, stalks and roots, cut into thirds, plus extra leaves to garnish10 sprig
-
garam masala (see Tips)1 teaspoon
-
cream, 35 % fat100 gram
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1095.3 mg
Πρωτεΐνη
30.9 g
Θερμίδες
2177.5 kJ /
518.5 kcal
Λιπαρά
36.3 g
Φυτικές ίνες
8.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
16.2 g
Υδατάνθρακες
15.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Every Season Is a Healthy Season
30 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMarinated chicken with salsa
40 λεπτ.
Adobo beef
1ωρ. 10 λεπτ.
Moroccan lamb with pilaf
5ωρ. 40 λεπτ.
Meatballs with white wine mushroom sauce
35 λεπτ.
Buttermilk Chicken
1ωρ. 10 λεπτ.
High protein "Big Mac" style burger bowl
40 λεπτ.
Sticky chicken
24ωρ. 35 λεπτ.
Caribbean stew and steamed rice cups
9ωρ. 15 λεπτ.
Steamed Chicken with Dang Gui
1ωρ. 30 λεπτ.
Ayam kapitan (chicken curry)
45 λεπτ.
Grilled Percik Chicken
1ωρ.
Warm satay chicken salad
55 λεπτ.