Beetroot Carpaccio with Burrata

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

8 portion

Υλικά

extra virgin olive oil
140 gram
white wine vinegar
60 gram
lemon juice
30 gram
Dijon mustard
1 teaspoon
maple syrup
15 gram
basil, dried
5 teaspoon
salt
½ teaspoon
pepper, ground
¼ teaspoon

Beetroots

baby beetroot trimmed
800 gram
water
1100 gram
rocket, leaf
120 gram
burrata cheese torn in pieces
250 gram
pomegranate seed (προαιρετικό πεδίο)
2 tablespoon
pecan nut (προαιρετικό πεδίο) roughly chopped
2 tablespoon

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 436.8 mg

Πρωτεΐνη 9.1 g

Θερμίδες 1271.4 kJ / 303.9 kcal

Λιπαρά 24.7 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.9 g

Υδατάνθρακες 12.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Every Season Is a Healthy Season 30 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Shichimi togarashi seasoning

1ωρ. 10 λεπτ.

Chicken and Tomato Sincronizadas

1ωρ.

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

15 λεπτ.

Vegetable spring rolls

1ωρ. 10 λεπτ.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 λεπτ.

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4ωρ.

Layered Chicken Dinner

1ωρ. 45 λεπτ.

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1ωρ. 5 λεπτ.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1ωρ. 30 λεπτ.

Tuna nicoise salad (gut health)

1ωρ. 15 λεπτ.

Mini Burger Sliders

1ωρ. 50 λεπτ.

Greek cabbage salad

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων