Beetroot Carpaccio with Burrata

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

8 portion

Υλικά

extra virgin olive oil
140 gram
white wine vinegar
60 gram
lemon juice
30 gram
Dijon mustard
1 teaspoon
maple syrup
15 gram
basil, dried
5 teaspoon
salt
½ teaspoon
pepper, ground
¼ teaspoon

Beetroots

baby beetroot trimmed
800 gram
water
1100 gram
rocket, leaf
120 gram
burrata cheese torn in pieces
250 gram
pomegranate seed (προαιρετικό πεδίο)
2 tablespoon
pecan nut (προαιρετικό πεδίο) roughly chopped
2 tablespoon

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 436.8 mg

Πρωτεΐνη 9.1 g

Θερμίδες 1271.4 kJ / 303.9 kcal

Λιπαρά 24.7 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.9 g

Υδατάνθρακες 12.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Every Season Is a Healthy Season 30 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35 λεπτ.

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50 λεπτ.

Superfood Salmon Salad

1ωρ. 5 λεπτ.

Detox Salad

10 λεπτ.

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

45 λεπτ.

Steamed Frittata Egg Cups

45 λεπτ.

Patatas bravas with chorizo

1ωρ. 20 λεπτ.

Chicken Satay with Peanut Sauce

2ωρ. 30 λεπτ.

Spiced Garlic Prawns and Squid

20 λεπτ.

Chicken and Tomato Sincronizadas

1ωρ.

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

35 λεπτ.

Caesar Salad

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων