Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
8 unidad

Υλικά

Hamburguesa de champiñón, arroz y lentejas
  • 35 g semilla de lino
  • 75 g nuez pelada
  • 30 g agua
  • 300 g champiñón fresco en cuartos
  • 30 g aceite de oliva
  • 2 diente de ajo
  • 80 g cebolla en trozos de 2 cm
  • 325 g arroz cocido
  • 190 g lenteja cocida (en conserva) lavadas y escurridas
  • 30 g copo de puré de patata deshidratado
  • 40 g cebolla frita
  • 30 g vinagre balsámico
  • 30 g salsa de soja
  • ½ - 1 cucharadita pimentón
  • 1 cucharadita sal
  • ½ cucharadita pimienta molida
Terminación y montaje
  • 1 - 2 cucharada aceite de oliva
  • 8 pan de hamburguesa
  • 40 - 50 g mayonesa vegana
  • 40 - 50 g mostaza de Dijon
  • 8 hoja lechuga
  • 2 tomate en rodajas de 2-3 mm
  • 40 - 50 g kétchup

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 1130.1 mg
Πρωτεΐνη 17.2 g
Θερμίδες 2305 kJ / 551 kcal
Λιπαρά 22.5 g
Φυτικές ίνες 7.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.4 g
Υδατάνθρακες 72.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων