Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi

Sushi rosa con verduras y salsa de aguacate y wasabi

5.0 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

36 unidades

Υλικά

Arroz rosa

250 g de arroz de grano redondo
1200 g de agua
2 cucharadas de zumo de remolacha
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal

Salsa de aguacate y wasabi

1 aguacate maduro, en trozos
50 g de yogur griego
50 g de mayonesa
10 g de wasabi en pasta
5 g de zumo de lima
¼ de cucharadita de sal

Sushi

4 láminas de alga nori
1 pepino sin semillas, en bastones de 2 mm
½ mango maduro en bastones de 5 mm
4 champiñones en bastones de 3 mm
12 - 16 tallos de cebollino fresco
20 hojas de espinacas baby frescas
salsa de soja para servir

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 63.8 mg

Πρωτεΐνη 1 g

Θερμίδες 219 kJ / 52 kcal

Λιπαρά 2 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g

Υδατάνθρακες 7.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 168 34 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1ωρ.

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30 λεπτ.

Hamburguesas de lentejas en pan de remolacha

4ωρ. 30 λεπτ.

Poke bol vegano con tahini de aguacate

45 λεπτ.

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1ωρ. 30 λεπτ.

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2ωρ.

Boletus confitados

30 λεπτ.

Espaguetis con albóndigas de avena y zanahoria

45 λεπτ.

Gratén de nachos

1ωρ.

Muffins de huevo con espinacas y tomates

30 λεπτ.

Lasaña de lentejas vegana

2ωρ. 20 λεπτ.

Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

1ωρ.

Εμφάνιση όλων