Quiche de castañas, champiñones y arándanos

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 porción

Υλικά

Masa de quiche

200 g harina integral de trigo
110 g aceite de oliva
60 g agua muy fría
½ cucharadita sal

Relleno

4 - 5 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
25 g aceite de oliva
170 g cebolla en octavos
130 g zanahoria en rodajas de 1-2
70 g apio en rodajas de o.5-1 cm
300 g champiñón marrón (seta cremini) en cuartos
200 g castaña cocida pelada
½ cucharadita tomillo fresco
1 cucharadita sal
170 g queso crema
5 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
100 g de echalotes en cuartos
100 g castaña cocida pelada troceadas
40 g arándano rojo deshidratado

40 g pasa sultana (sin semilla)
1 pellizco pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 532.9 mg

Πρωτεΐνη 6.3 g

Θερμίδες 1910 kJ / 457 kcal

Λιπαρά 27.3 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.2 g

Υδατάνθρακες 48.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Todo el año 25 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Garbanzos al estilo del Alentejo

30min

Chapatis con emulsión de zanahoria

40min

Coliflor Mac and Cheese

1h 40min

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1h 45min

Puerros con salsa de soja y mostaza

45min

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55min

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1h

Brócoli asado con pesto de rúcula

30min

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

50min

Parmentier de setas

1h 10min

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20min

Batatas rellenas agridulces

1h 20min

Εμφάνιση όλων