Quiche de castañas, champiñones y arándanos

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 porción

Υλικά

Masa de quiche
  • 200 g harina integral de trigo
  • 110 g aceite de oliva
  • 60 g agua muy fría
  • ½ cucharadita sal
Relleno
  • 4 - 5 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 25 g aceite de oliva
  • 170 g cebolla en octavos
  • 130 g zanahoria en rodajas de 1-2
  • 70 g apio en rodajas de o.5-1 cm
  • 300 g champiñón marrón (seta cremini) en cuartos
  • 200 g castaña cocida pelada
  • ½ cucharadita tomillo fresco
  • 1 cucharadita sal
  • 170 g queso crema
  • 5 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
  • 100 g chalota en cuartos
  • 100 g castaña cocida pelada troceadas
  • 40 g arándano rojo deshidratado
    40 g pasa sultana (sin semilla)
  • 1 pellizco pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 532.9 mg
Πρωτεΐνη 6.3 g
Θερμίδες 1910 kJ / 457 kcal
Λιπαρά 27.3 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.2 g
Υδατάνθρακες 48.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων