Quiche de castañas, champiñones y arándanos

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 porción

Υλικά

Masa de quiche

200 g harina integral de trigo
110 g aceite de oliva
60 g agua muy fría
½ cucharadita sal

Relleno

4 - 5 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
25 g aceite de oliva
170 g cebolla en octavos
130 g zanahoria en rodajas de 1-2
70 g apio en rodajas de o.5-1 cm
300 g champiñón marrón (seta cremini) en cuartos
200 g castaña cocida pelada
½ cucharadita tomillo fresco
1 cucharadita sal
170 g queso crema
5 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
100 g de echalotes en cuartos
100 g castaña cocida pelada troceadas
40 g arándano rojo deshidratado

40 g pasa sultana (sin semilla)
1 pellizco pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 532.9 mg

Πρωτεΐνη 6.3 g

Θερμίδες 1910 kJ / 457 kcal

Λιπαρά 27.3 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.2 g

Υδατάνθρακες 48.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Todo el año 25 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Muffins de zucchini y queso

40 λεπτ.

Tarta Pascualina (sin gluten)

2ωρ.

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1ωρ. 15 λεπτ.

Hongos al pastor

20 λεπτ.

Sopa miso con fideos de arroz

1ωρ.

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka)

50 λεπτ.

Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

1ωρ. 45 λεπτ.

Berenjenas a la parmesana

1ωρ. 20 λεπτ.

Poke de quinoa y seitán

1ωρ.

Sopa de verduras con fideos de omelette

50 λεπτ.

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30 λεπτ.

Croquetas de coliflor

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων