Arroz con mariscos

4.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Cocción de arroz

1000 g de agua
2 cucharaditas de sal
20 g de aceite de oliva
300 g de arroz
100 g de arvejas

Mariscos

20 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla
8 conchas de abanico solo el marisco (sin la concha)
350 g de mix de mariscos crudos (camarón, calamar, pulpo, almejas, choritos, etc.)
2 - 4 cucharadas de vino blanco

Sofrito

60 g de aceite de oliva
130 g de cebolla roja en trozos
3 dientes de ajo
200 g de tomates partido en 4
100 g de pimiento rojo en trozos
1 cucharadita de pimentón en polvo
30 g de pasta de ají panca
30 g de pasta de ají amarillo
50 g de caldo de pescado
1 cucharadita de sal

Arroz con mariscos

40 g de queso parmesano rallado

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1814.1 mg

Πρωτεΐνη 30.5 g

Θερμίδες 3420.3 kJ / 817.5 kcal

Λιπαρά 39.7 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.3 g

Υδατάνθρακες 81.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Comida criolla 8 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmón con salsa de jengibre, broccolini y anacardos especiados

30min

Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos

1h

Robalo al mojo de ajo

1h 20min

Calamares a la mallorquina

1h

Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias

1h

Pescado a la Veracruzana

30min

Pescado en salsa criolla con leche de coco

35min

Dorada con guarnición de pimientos

2h 45min

Fajitas de pez espada con pimientos

30min

Pasta con salmón y espinaca

40min

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10min

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

1h

Εμφάνιση όλων