Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

4.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

8 portion

Υλικά

chicken thigh, boneless and skinless cut in 3 cm cubes
200 g
sugar (προαιρετικό πεδίο)
2 tsp
salt
½ tsp
light soy sauce adjust to taste
2 tsp
oyster sauce
1 ½ tbsp
sesame oil
1 ½ tbsp
cornflour (starch)
1 tsp
water plus extra 4 tbsp water
2000 g
dark soy sauce (προαιρετικό πεδίο) (see tips)
2 tsp
Thai glutinous rice rinsed (see tips)
200 g
hot water or until covered
300 - 350 g
chicken stock powder
2 tbsp
sugar
1 tsp
cooking oil for greasing
fresh coriander leaves for garnish
fried shallots for garnish
chilli sauce for dipping

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 8 portion

Νάτριο 2923.4 mg

Πρωτεΐνη 67.4 g

Θερμίδες 6010.4 kJ / 1436.5 kcal

Λιπαρά 32.2 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.7 g

Υδατάνθρακες 213.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Nester TM7 30 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chocolate Hazelnut Energy Balls

10 min

Pizza Monkey Bread

2 godz. 30 min

Vanilla Madeleines

1 godz. 30 min

Double Vanilla Ice Cream

12 godz.

Gozleme

1 godz. 15 min

Meatballs with chilli cheese potatoes

1 godz.

Fudge Brownies

50 min

Oat Cashew Bars

1 godz.

Mac 'n' Cheese Muffins

1 godz.

Black Tahini Banana Bread

1 godz. 20 min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1 godz. 5 min

Date and Nut Balls

20 min

Εμφάνιση όλων