Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

4.7 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

8 portion

Υλικά

chicken thigh, boneless and skinless cut in 3 cm cubes
200 g
sugar (προαιρετικό πεδίο)
2 tsp
salt
½ tsp
light soy sauce adjust to taste
2 tsp
oyster sauce
1 ½ tbsp
sesame oil
1 ½ tbsp
cornflour (starch)
1 tsp
water plus extra 4 tbsp water
2000 g
dark soy sauce (προαιρετικό πεδίο) (see tips)
2 tsp
Thai glutinous rice rinsed (see tips)
200 g
hot water or until covered
300 - 350 g
chicken stock powder
2 tbsp
sugar
1 tsp
cooking oil for greasing
fresh coriander leaves for garnish
fried shallots for garnish
chilli sauce for dipping

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 8 portion

Νάτριο 2923.4 mg

Πρωτεΐνη 67.4 g

Θερμίδες 6010.4 kJ / 1436.5 kcal

Λιπαρά 32.2 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.7 g

Υδατάνθρακες 213.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Nester TM7 30 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Idli

15ωρ. 40 λεπτ.

Flaky filo fingers

1ωρ. 30 λεπτ.

Lamb Kibbeh

1ωρ. 30 λεπτ.

Steamed pork buns (baozi)

2ωρ. 30 λεπτ.

Crispy Donuts

2ωρ. 30 λεπτ.

Lebanese-style hommus

13ωρ. 15 λεπτ.

Mini Chicken Pies

1ωρ. 35 λεπτ.

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2ωρ. 30 λεπτ.

Placki

40 λεπτ.

Peanut butter brownie bliss balls (Post-natal)

1ωρ. 10 λεπτ.

Cranberry chocolate snack bars

1ωρ. 40 λεπτ.

Smash burger taco

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων