Thai Volcano Spare Ribs

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 portions

Υλικά

Stewed pork ribs

baby pork ribs approx. 10 cm long
900 - 1000 g
water
2900 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion bruised
35 g
fresh lemongrass bruised, cut in pieces
1
coriander root
15 g
salt
1 tsp

Sauce and assembly

bird's eye chilli (chilli padi)
1
fresh green chillies seeds removed, cut in pieces
3
garlic cloves
7
sugar
¾ tsp
lime juice
20 g
fish sauce
20 g
shallot sliced
25 g
spring onion chopped
25 g
coriander leaves chopped
20 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 544.3 mg

Πρωτεΐνη 23.9 g

Θερμίδες 1232.7 kJ / 294.6 kcal

Λιπαρά 19.9 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.9 g

Υδατάνθρακες 6.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Open Cooking 32 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Shepherd's pie with butter bean mash

1ωρ.

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2ωρ.

Pollo Pibil

1ωρ. 30 λεπτ.

Steamed Bak Choy, Chicken And Tomato Egg Drop Soup

30 λεπτ.

Shredded Lamb ragù

1ωρ. 25 λεπτ.

Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip

2ωρ. 30 λεπτ.

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45 λεπτ.

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1ωρ. 45 λεπτ.

Quick gyros with tzatziki

30 λεπτ.

Thai chicken wraps

40 λεπτ.

Buttermilk Chicken

1ωρ. 10 λεπτ.

Creamy Butter Chicken

1ωρ.

Εμφάνιση όλων