Thai Volcano Spare Ribs

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 portions

Υλικά

Stewed pork ribs

baby pork ribs approx. 10 cm long
900 - 1000 g
water
2900 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion bruised
35 g
fresh lemongrass bruised, cut in pieces
1
coriander root
15 g
salt
1 tsp

Sauce and assembly

bird's eye chilli (chilli padi)
1
fresh green chillies seeds removed, cut in pieces
3
garlic cloves
7
sugar
¾ tsp
lime juice
20 g
fish sauce
20 g
shallot sliced
25 g
spring onion chopped
25 g
coriander leaves chopped
20 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 544.3 mg

Πρωτεΐνη 23.9 g

Θερμίδες 1232.7 kJ / 294.6 kcal

Λιπαρά 19.9 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.9 g

Υδατάνθρακες 6.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Open Cooking 32 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coq au vin blanc with mashed potato

1ωρ. 50 λεπτ.

High protein chicken parmi hot pocket

1ωρ. 15 λεπτ.

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

3ωρ. 10 λεπτ.

Bibimbap (beef rice bowl)

1ωρ. 25 λεπτ.

Pizza pockets

1ωρ. 50 λεπτ.

Chicken breasts pizzaiola

55 λεπτ.

Cochinita Pibil

4ωρ.

Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)

1ωρ. 30 λεπτ.

Slow cooked Mexican beef

1ωρ. 30 λεπτ.

Pork Adobo

55 λεπτ.

Chicken korma with cashews

30 λεπτ.

Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων