Thai Volcano Spare Ribs

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 portions

Υλικά

Stewed pork ribs

baby pork ribs approx. 10 cm long
900 - 1000 g
water
2900 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion bruised
35 g
fresh lemongrass bruised, cut in pieces
1
coriander root
15 g
salt
1 tsp

Sauce and assembly

bird's eye chilli (chilli padi)
1
fresh green chillies seeds removed, cut in pieces
3
garlic cloves
7
sugar
¾ tsp
lime juice
20 g
fish sauce
20 g
shallot sliced
25 g
spring onion chopped
25 g
coriander leaves chopped
20 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 544.3 mg

Πρωτεΐνη 23.9 g

Θερμίδες 1232.7 kJ / 294.6 kcal

Λιπαρά 19.9 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.9 g

Υδατάνθρακες 6.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Open Cooking 32 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy chicken pastel

30 Min

Roast beef with Yorkshires and gravy

3 Std. 15 Min

Coq au vin blanc with mashed potato

1 Std. 50 Min

Beef Bourguignon

1 Std. 30 Min

Poached chicken with liquid stock

25 Min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3 Std. 15 Min

Meatballs in Tomato Sauce

1 Std. 10 Min

Shredded Lamb ragù

1 Std. 25 Min

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40 Min

Lamb and fennel ragu

4 Std. 35 Min

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

50 Min

Beef brisket chilli con carne

7 Std.

Εμφάνιση όλων