Merluza con beurre blanc al limón

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Merluza al vapor

200 g de agua
2 ramitas de tomillo fresco
900 g de lomos de merluza fresca con piel (6 lomos de aprox. 150 g c/u)
6 pellizcos de sal
6 pellizcos de pimienta molida

Beurre blanc

2 chalotas
60 g de vino blanco
20 g de zumo de limón
220 g de mantequilla fría

Para servir

cebollino fresco picado (para espolvorear)
6 rodajas de limón

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 236.8 mg

Πρωτεΐνη 27.6 g

Θερμίδες 1714 kJ / 410 kcal

Λιπαρά 30.8 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 180 60 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10 λεπτ.

Rissois de langostinos - Portugal

1ωρ. 10 λεπτ.

Bastones de merluza

30 λεπτ.

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2ωρ. 30 λεπτ.

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

15 λεπτ.

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

1ωρ.

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40 λεπτ.

Salmonetes con pisto de verduras

45 λεπτ.

Truchas en escabeche

12ωρ. 30 λεπτ.

Solomillo de atún marinado en miso

30 λεπτ.

Pastel de salmón

2ωρ. 20 λεπτ.

Hamburguesas de atún

3ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων