Pulpo asado con patatas pavé

3.4 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 12ωρ. 30 λεπτ.

16 raciones

Υλικά

Patatas pavé

150 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
900 g de patatas peladas y lavadas

Mayonesa de pimiento asado

150 g de aceite de girasol
80 g de pimiento rojo asado en conserva
5 g de zumo de limón
½ - 1 diente de ajo
1 yema de huevo

Pulpo asado

800 - 1200 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
70 g de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de sal gorda
2 pellizcos de pimienta negra molida

Terminación y montaje

2 cucharadas de mantequilla

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 415 mg

Πρωτεΐνη 10.9 g

Θερμίδες 1107 kJ / 264 kcal

Λιπαρά 19.6 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.9 g

Υδατάνθρακες 12.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 180 60 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fabas con almejas en cocción lenta

20 Std.

Pudin de pescado

2 Std. 15 Min

Judías blancas con langostinos y almejas

50 Min

Calamares rellenos

2 Std.

Pudin de pescado con aguacate

2 Std.

Ahi poke (Poke de atún con arroz)

40 Min

Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)

45 Min

Pescadilla con langostinos en salsa

30 Min

Langostinos thai

15 Min

Vieiras "Rias baixas"

1 Std. 10 Min

Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús

1 Std. 20 Min

Pescado y mejillones en salsa

20 Min

Εμφάνιση όλων