Pulpo asado con patatas pavé

3.4 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 12ωρ. 30 λεπτ.

16 raciones

Υλικά

Patatas pavé

150 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
900 g de patatas peladas y lavadas

Mayonesa de pimiento asado

150 g de aceite de girasol
80 g de pimiento rojo asado en conserva
5 g de zumo de limón
½ - 1 diente de ajo
1 yema de huevo

Pulpo asado

800 - 1200 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
70 g de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de sal gorda
2 pellizcos de pimienta negra molida

Terminación y montaje

2 cucharadas de mantequilla

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 415 mg

Πρωτεΐνη 10.9 g

Θερμίδες 1107 kJ / 264 kcal

Λιπαρά 19.6 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.9 g

Υδατάνθρακες 12.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 180 60 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mejillones rellenos con mantequilla de ajo

35 min

Estofado de ventresca de bonito

40 min

Buñuelos de pixín

30 min

Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma

50 min

Dorada con guarnición de pimientos

2 godz. 45 min

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 min

Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras

25 min

Salmón en papillote con champiñones y arroz

30 min

Bacalao con ajetes y pilpil

25 min

Hamburguesas de atún

3 godz. 40 min

Bacalao a la catalana con pasas y piñones

45 min

Merluza a la koskera

45 min

Εμφάνιση όλων