Zuppetta di pesce con crostini integrali

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
80 g di cipolla bianca in quarti
30 g di gambo di sedano a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
200 g di polpo fresco a pezzetti
400 g di cozze fresche pulite
400 g di vongole veraci spurgate
300 g di pomodori pelati a pezzi

300 g di polpa di pomodoro, a pezzi
1 pezzetto di peperoncino
200 g di vino bianco secco
250 g di gamberi crudi puliti
250 g di calamari freschi a pezzi
1 cucchiaino raso di sale
10 - 12 crostini di pane integrale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 2004.5 mg

Πρωτεΐνη 53.8 g

Θερμίδες 2103.1 kJ / 502.7 kcal

Λιπαρά 17.9 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.1 g

Υδατάνθρακες 20.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cottura Aperta 44 Συνταγές
Ιταλία

Equilibrio in tavola 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45 λεπτ.

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40 λεπτ.

Lumachine in rosso

1ωρ. 40 λεπτ.

Ombrina al cartoccio con patate

45 λεπτ.

Filetto di branzino con carciofi e ceci

40 λεπτ.

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 λεπτ.

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40 λεπτ.

Cappon magro

4ωρ. 30 λεπτ.

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1ωρ. 30 λεπτ.

Cozze alla marinara

30 λεπτ.

Polpetti all'inferno

40 λεπτ.

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων