Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

4.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

6 μερίδες

Υλικά

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (3 εκ.)
50 γρ.
κουκουνάρι (πινόλια)
20 γρ.
βασιλικό, φρέσκo μόνο τα φύλλα
40 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
130 γρ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα για το κοτόπουλο
1 κ.γλ.
φιλέτο από στήθος κοτόπουλου σε κύβους (2 εκ.)
500 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για το κοτόπουλο
ζυμαρικά (π.χ. φαρφάλες, βίδες κλπ.)
300 γρ.
νερό, καυτό
1200 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
250 γρ.
μοτσαρελίνια ή μοτσαρέλα κανονικού μεγέθους, σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
250 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 517.2 mg

Πρωτεΐνη 33.9 g

Θερμίδες 2825.6 kJ / 675.3 kcal

Λιπαρά 42 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.5 g

Υδατάνθρακες 40.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ραβιόλι με ρικότα και σάλτσα μελιτζάνας

Ninguna valoración

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

35min

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

30min

Γαριδομακαρονάδα

40min

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1h 30min

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

20min

Παστίτσιο

2h 30min

Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα

50min

Ριζότο με θαλασσινά

1h 15min

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40min

Βράσιμο ζυμαρικών

20min

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35min

Εμφάνιση όλων