Sup Buntut

2.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

5 portions

Υλικά

shallots
100 g
garlic cloves
5
fresh ginger
5 g
cooking oil
40 g
cinnamon stick
1
cloves
5
star anise
1
cardamom
3
soup spice (sup bunjut)
1
oxtail
500 g
water
800 g
dried bay leaves
2
lime juice
1 tbsp
beef stock powder (προαιρετικό πεδίο)
1 tsp
potatoes peeled, cut in wedges
180 g
carrots cut in wedges
180 g
yellow onions cut in wedges
50 g
celery stalks cut in slanted
100 g
tomatoes cut in wedges
120 g
salt
1 tbsp
spring onions chopped
1 stalk
fried shallots
2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1826.4 mg

Πρωτεΐνη 28.6 g

Θερμίδες 1784.8 kJ / 426.6 kcal

Λιπαρά 26.5 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.6 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

In Homemade We Trust 43 Συνταγές
Διεθνώς

Rasa Merdeka 18 Συνταγές
Διεθνώς

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tuscan White Bean Stew

1ωρ.

Tomato Soup

40 λεπτ.

White Radish Pork Rib Soup

3ωρ.

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 λεπτ.

Pasta Fagioli Soup

40 λεπτ.

Lemon rasam

40 λεπτ.

One Pot Ravioli Soup

30 λεπτ.

Kimchi Tofu Soup

35 λεπτ.

Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts

1ωρ. 10 λεπτ.

Lotus Root Peanut Pork Rib Soup

1ωρ. 20 λεπτ.

Celeriac and Apple Soup

55 λεπτ.

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων