Sup Buntut

2.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

5 portions

Υλικά

shallots
100 g
garlic cloves
5
fresh ginger
5 g
cooking oil
40 g
cinnamon stick
1
cloves
5
star anise
1
cardamom
3
soup spice (sup bunjut)
1
oxtail
500 g
water
800 g
dried bay leaves
2
lime juice
1 tbsp
beef stock powder (προαιρετικό πεδίο)
1 tsp
potatoes peeled, cut in wedges
180 g
carrots cut in wedges
180 g
yellow onions cut in wedges
50 g
celery stalks cut in slanted
100 g
tomatoes cut in wedges
120 g
salt
1 tbsp
spring onions chopped
1 stalk
fried shallots
2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1826.4 mg

Πρωτεΐνη 28.6 g

Θερμίδες 1784.8 kJ / 426.6 kcal

Λιπαρά 26.5 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.6 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

In Homemade We Trust 43 Συνταγές
Διεθνώς

Rasa Merdeka 18 Συνταγές
Διεθνώς

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Versatile smooth soup

45 Min

ABC Soup

1 Std. 10 Min

Vegetable soup

35 Min

"Hug in a mug" chicken soup

30 Min

Broccoli soup with sage oil

30 Min

Spiced lentil vegetable soup

1 Std. 30 Min

Vegan Creamy Tomato Soup

30 Min

Traditional minestrone

45 Min

Blended mixed vegetable soup

45 Min

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

50 Min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1 Std. 30 Min

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 Min

Εμφάνιση όλων