Celeriac and Apple Soup

Celeriac and Apple Soup

4.3 80 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

celeriac peeled, cut in pieces (3 cm)
600 g
onions quartered
200 g
celery stalks cut in pieces (3 cm)
120 g
garlic cloves
2
unsalted butter diced
25 g
liquid vegetable stock
800 g
cooking apples cored, quartered (e.g. Bramley)
150 g
dessert apples cored, quartered (e.g. Braeburn, Cox, Gala)
100 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 2.9 g

Θερμίδες 523 kJ / 125 kcal

Λιπαρά 6.8 g

Υδατάνθρακες 13.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

AUTUMNAL SOUPS 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1ωρ. 15 λεπτ.

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40 λεπτ.

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

1ωρ. 15 λεπτ.

Curried Sweet Potato Soup

Curried Sweet Potato Soup

30 λεπτ.

Prawn And Chicken Laksa

Prawn And Chicken Laksa

40 λεπτ.

Salmorejo

Salmorejo

30 λεπτ.

Spring Green Broth with Lamb Meatballs

Spring Green Broth with Lamb Meatballs

45 λεπτ.

Wonton Soup

Wonton Soup

1ωρ.

Vegetable and Almond Soup

Vegetable and Almond Soup

45 λεπτ.

Korean Ramen with Tofu

Korean Ramen with Tofu

50 λεπτ.

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1ωρ. 20 λεπτ.

Cucumber Soup

Cucumber Soup

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων