Spiced Lamb Roast

4.7 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 29ωρ. 50 λεπτ.

12 portions

Υλικά

olive oil
1 Tbsp
black mustard seeds
3 tsp
onion cut in quarters
250 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 tsp
garlic cloves
4
coriander seeds
2 tsp
cumin seeds
2 tsp
dried bay leaves
2
ground turmeric
¼ tsp
tomato purée
120 g
fresh red chillies cut in half, deseeded
2
fine sea salt
1 tsp
Greek yoghurt plus extra for serving
100 g
coconut milk
200 g
lamb shoulder bone in
2500 g
water for roasting

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 347.7 mg

Πρωτεΐνη 36.6 g

Θερμίδες 2598.8 kJ / 621.1 kcal

Λιπαρά 48.6 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 21.9 g

Υδατάνθρακες 6.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Friday Night Dinners 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2ωρ. 20 λεπτ.

Layered Chicken Dinner

2ωρ.

Scotch Broth

1ωρ.

Lamb Koftas

1ωρ. 30 λεπτ.

Pulled Pork Buns

6ωρ. 20 λεπτ.

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

6ωρ. 10 λεπτ.

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6ωρ. 30 λεπτ.

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4ωρ.

Spring Green Broth with Lamb Meatballs

45 λεπτ.

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1ωρ. 45 λεπτ.

Steak and Kidney Pudding

5ωρ.

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων