Pulpo con salsa romesco y peras

Pulpo con salsa romesco y peras

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Salsa Romesco

120 g de pimentón rojo en trozos, sin semillas
350 g de tomates en mitades
1 diente de ajo sin la raíz
3 cucharadas de aceite de maravilla
80 g de almendras crudas sin piel
40 g de pan duro del día anterior, en trozos
70 g de aceite de oliva
40 g de vinagre de vino blanco
1 cucharada de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida

Armado

2 cucharadas de aceite de oliva
500 g de pulpo cocido, en trozos
1 pera cortada en láminas
½ cucharadita de ají de color o paprika
1 cucharadita de perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1588.6 mg

Πρωτεΐνη 29.4 g

Θερμίδες 1977 kJ / 472.5 kcal

Λιπαρά 32 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 18.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pesca Fresca 8 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Guefilte fish

45 λεπτ.

Pescado relleno (Guefilte fish)

1ωρ. 50 λεπτ.

Langostinos en salsa de piña con arroz basmati

1ωρ. 15 λεπτ.

Merluza con calabaza y patata

40 λεπτ.

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45 λεπτ.

Bacalao a la Vizcaina

1ωρ. 15 λεπτ.

Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

35 λεπτ.

Papillote de pescado con calabacín y arroz

35 λεπτ.

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30 λεπτ.

Pescado a la diabla

30 λεπτ.

Hamburguesas de atún y amaranto

20 λεπτ.

Morcillas de arroz, sepia y gambas

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων