Mapo tofu

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

pork mince
100 g
100 g chicken mince
light soy sauce
1 tbsp
ground white pepper
1 tsp
rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
garlic cloves
3
olive oil
10 g
silken tofu (approx. 2 boxes), cut into pieces (approx. 1.5 cm)
600 g
oyster sauce
2 tbsp
chilli broad bean paste (e.g. Sichuan chilli bean paste)
2 tbsp
salt
¼ tsp
sesame oil, toasted
2 tsp
spring onions chopped, to garnish
2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 640 mg

Πρωτεΐνη 17.5 g

Θερμίδες 865 kJ / 206.8 kcal

Λιπαρά 12.9 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g

Υδατάνθρακες 7.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Open Cooking 32 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Granny's braised pork

1 godz.

Zuppa di Lasagne (Lasagne soup)

35 min

Sesame Chicken Mee Sua

40 min

Chinese pork with vegetables

1 godz. 20 min

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1 godz. 50 min

Meatballs in Tomato Sauce

1 godz. 10 min

Chilli chicken with corn and avocado cream

35 min

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

1 godz. 15 min

Pineapple Pork Chops

2 godz. 40 min

Pulled pork burger

5 godz.

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

30 min

Waldorf Salad

15 min

Εμφάνιση όλων