Mapo tofu

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

pork mince
100 g
100 g chicken mince
light soy sauce
1 tbsp
ground white pepper
1 tsp
rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
garlic cloves
3
olive oil
10 g
silken tofu (approx. 2 boxes), cut into pieces (approx. 1.5 cm)
600 g
oyster sauce
2 tbsp
chilli broad bean paste (e.g. Sichuan chilli bean paste)
2 tbsp
salt
¼ tsp
sesame oil, toasted
2 tsp
spring onions chopped, to garnish
2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 640 mg

Πρωτεΐνη 17.5 g

Θερμίδες 865 kJ / 206.8 kcal

Λιπαρά 12.9 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g

Υδατάνθρακες 7.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Open Cooking 32 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Aussie meat pies

2ωρ.

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3ωρ. 15 λεπτ.

Layered chicken dinner

1ωρ. 45 λεπτ.

Zucchini lasagne

1ωρ. 30 λεπτ.

Bourbon pork ribs

5ωρ. 50 λεπτ.

Roast lamb with vegetables & gravy

3ωρ.

Meatloaf with Mushroom Sauce

1ωρ. 30 λεπτ.

Kung Pao chicken

1ωρ. 30 λεπτ.

Sweet and Sour Pork

35 λεπτ.

Sri Lankan red beef curry with rice

1ωρ. 40 λεπτ.

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2ωρ. 20 λεπτ.

Layered Chicken Dinner

2ωρ.

Εμφάνιση όλων