Hakka Yong Tau Foo Soup

3.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

garlic peeled
3 cloves
shallots peeled
5 pieces
salted fish
50 g
mackerel fish fillets cut in pieces
200 g
salt adjust to taste
1 tsp
white pepper powder
1 ½ tsp
tapioca starch
1 tbsp
ice cubes (see tips)
30 g
chicken stock powder homemade or store-bought
1 tsp
mince pork
500 g
500 g chicken mince
medium egg
1
cornflour (starch)
1 tsp
sugar
2 tsp
Chinese five spice powder
¼ tsp
water
1500 g
anchovies (ikan bilis)
50 g
soy beans
150 g
salt to taste
capsicum quartered, seeds removed
1 piece
firm bean curd halved
1 piece
fresh red chilli seeds removed, halved
1 piece
fresh green chilli seeds removed, halved
1 piece
eggplant cut in 5 pieces
1 piece
ladies' fingers
5 pieces
spring onion chopped, to garnish
2

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1772.5 mg

Πρωτεΐνη 53.1 g

Θερμίδες 2069 kJ / 494.5 kcal

Λιπαρά 20.9 g

Φυτικές ίνες 6.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.2 g

Υδατάνθρακες 23.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

In Homemade We Trust 43 Συνταγές
Διεθνώς

Open Cooking 32 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

ABC Soup

1 h 10 min

Vietnamese Chicken Pho

1 h 10 min

Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup

35 min

Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney) Metric

5 h 40 min

Baby-friendly Butternut and Sage Soup

40 min

Broccoli soup with sage oil

30 min

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

30 min

Broccoli and Stilton Soup

30 min

Beef Goulash Soup

1 h 15 min

Dairy-free pumpkin soup

30 min

Mantao Buns with Dairy-Free Pumpkin Soup

1 h 20 min

Ribollita

50 min

Εμφάνιση όλων